じゃがいもべーグル
- ペットの種類：
- 指定無し
- カテゴリ：
- 指定なし
ポイント･コツ
このレシピができるまで
材料(2匹分)
- 強力粉
- １２０ｇ
- じゃがいも
- ６０ｇ
- ぬるま湯
- ６０ｍｌ
- ドライイースト
- ２ｇ
1
じゃがいもは加熱し潰しておく。
2
強力粉をボウルに入れ中央に凹みを作りドライイーストを入れ、そこにぬるま湯の半量を入れイーストを溶かしながら混ぜる。
3
じゃがいもを加えぬるま湯を少しずつ加え混ぜひとりにまとまったら加えるのをやめる。
4
生地を台に移し両手でのばして折りたたむようにこねる。
5
生地を台に移し両手でのばして折りたたむようにこねる。
6
発酵した生地を６等分して形成し、オーブンシートを敷いた鉄板に並べ２０分発酵させる。
7
鍋にお湯を沸かし生地を裏表１０秒ずつ茹で、すぐに鉄板に並べ２３０゜に温めておいたオーブンで焼き色がつくまで約１０分焼いて出来上がり。
Re: じゃがいもべーグル
簡単そうなので作ってみます♪
おいしそう！
ベーグルが大好きでよく作るんですが、ジャガイモのベーグルは初耳です。それにおいしそう！早速作ってみます。
Re: じゃがいもべーグル
パンが好きなので
こんど作ってみます
こんど作ってみます
Re: じゃがいもべーグル
以外に手軽にできるもんなんですね。つくってみます！
Re: じゃがいもべーグル
これはうまそう！
Re: じゃがいもべーグル
これはわんこの？それとも人間の？
Re: じゃがいもべーグル
ワンちゃんもネコちゃんもOKなのかな。美味しそうですね。
Re: じゃがいもべーグル
とっても美味しそう！
早速作ります・・・。
早速作ります・・・。
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